该片由真人真事改编，题材取自澳门八仙饭店的灭门案，讲述1985年，澳门路环黑沙海滩发现了人体残肢。当地警方最初对案件毫无头绪。直至有人举报八仙饭店郑氏一家神秘失踪，而店铺也落在伙计王志恒手中，澳门警方便对王志恒展开调查。最初王向警方供称店主已移民内地，但因出入境记录没有郑氏一家的资料，加以在八仙饭店搜出郑氏一家之个人证件，而遭警方识破，并将王逮捕。由於王拒绝与警方合作，警方便以私刑向王逼供，把王带到监狱扣押，并收买郑钵(郑临之胞弟，剧中亦因杀人罪入狱)在狱中殴打王。王最后被打至精神崩溃，便向警方供称自己常与店东打麻将，以出千方式骗得18万元，但被郑氏店东(郑临)识破王出千，而王也拒绝赔款，王一怒之下便把郑氏一家八口杀害及碎尸，制成人肉叉烧包出售。警方控告王一级谋杀，但最后王却选择在狱中海报赏析自杀了结此案。 昌(张锦程)与娟(杨梵)夫妇二人开烧腊店，因收留大陆亲戚亚凤(孙佳君)在饭店帮手，昌与凤发生婚外情，娟招来杀身之祸，为了毁尸，娟被烧烤成烧味，用作饭店客人佐膳。警探亚生(黄秋生)为饭店常客，凭直觉感不寻常，自动请缨追查此案，在千辛万苦险死还生之下，成功地将杀人及毁尸之凶手，绳之于法。